孔庆军副教授

食品工程与营养科学学院

孔庆军,男,博士,副教授,硕士生导师,2012年3月获得浙江大学化学博士学位,主讲《分析化学》、《分析化学实验》等课程;发表核心期刊以上论文20余篇,其中SCI/EI论文8篇;主持国家自然科学基金项目1项,校级课题两项,参与国家及省部级项目多项。

研究方向:

(1)葡萄科茋类化合物筛选和选择性淬灭单线态氧及机制研究;

(2)葡萄科茋类化合物防御酸腐病分子机制研究(主要研究技术:基因工程技术,蛋白质化学技术,组学技术);

(3)采后水果营养品调控分子机制研究。

联系方式:邮箱:kongqingjun1976@snnu.edu.cn

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